婴儿辅食蛋黄怎么做

1、蛋黄可能是很多代生宝宝的第一道辅食了吧，主要是因为它制作方便，蛋黄可以满足婴儿期的代生宝宝对铁质的需要，同时因为代生宝宝容易对蛋白产生过敏，所以一般都把鸡蛋的蛋白部分去掉，把蛋黄做成泥给代生宝宝食用。下面一起看看代生宝宝辅食蛋黄的做法吧。

2、蛋黄羹 菜品特色 蛋黄羹，比较常见。颜色随蛋黄。做法 [主料]煮鸡蛋黄5个，肉汤200克。[辅料]精盐3克。制作过程 （1）将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。（2）将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。

3、推荐食谱一：双色蛋黄泥 食材：鸡子黄纯速溶蛋黄粉3克，新鲜青菜100克，水适量。做法：将一小袋（或一小勺）鸡子黄纯速溶蛋黄粉倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。新鲜青菜清洗干净，控水，去菜帮留菜叶。开水焯透，捞出控水，自然晾凉。

4、一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700「800毫升奶量的基础上添加辅食。最早的辅食应是蛋黄。本文介绍添加蛋黄的方法和注意事项。是最早添加的辅食最早的辅食应是蛋黄。蛋黄的方法将煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/1/2，直至整个蛋黄。

5、代生宝宝从4个月左右就要开始添加辅食了，这个时候添加的辅食都是以流质为主，因为4个月的代生宝宝的牙齿还没有生长完全，那么四个月婴儿辅食蛋黄怎么添加比较好呢？刚刚开始添加辅食，这个时候蛋黄从1/4开始添加，等代生宝宝适应了之后，没有上火或者不消化，就逐渐增加量。

6、今天给大家推荐4款蛋黄辅食的做法，营养、美味又容易消化，喜欢的话，可以跟着下面的做法一起动手哦。（1）蛋黄香菇粥（八个月及以上代生宝宝）原料：大米30克，鲜香菇2朵，蛋黄1个。

代生宝宝辅食蛋黄怎么添加、蛋黄泥的做法

1、这时候妈妈们先喂点别的辅食给代生宝宝，看看是否也有这种反应。如果还是这种情况那么就需要考虑胃肠道疾病影响。如果只是吃蛋黄影响那么就需要考虑是过敏反应，以后尽量不要吃。蛋黄泥的做法 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。

2、刚刚开始添加辅食，这个时候蛋黄从1/4开始添加，等代生宝宝适应了之后，没有上火或者不消化，就逐渐增加量。如果代生宝宝不接受，可以把整个鸡蛋煮熟，取出蛋黄，把蛋黄压成泥以后加在米粉或米糊中就可以的。刚开始时要注意量，如果代生宝宝不拉肚子，就可以吃一段时间，然后慢慢增加蛋黄的量。

3、代生宝宝到了六个月的时候就可以适当添加一点蛋黄泥了，这样能够帮助代生宝宝更好的发育，那么蛋黄泥该怎么做呢？很简单，一起看过来吧！有人说给孩子吃家养的鸡下的蛋比较好，这样的鸡蛋不含激素，其实现在家庭养殖的一些鸡也是一直喂养鸡饲料的，所以只要鸡蛋是新鲜的就没问题。

4、蛋黄泥通常被做为代生宝宝的第一顿辅食，不要以为蛋黄泥只是简单的把蛋黄碾碎即可，为婴儿制作蛋黄泥也有很大的学问。

5、将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据代生宝宝的接受程度逐步添加至1/1/3。 将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。

婴儿第一口蛋黄怎么吃

鸡蛋是富有营养的食物之一，很多代生宝宝在开始食用辅食时，家长都会为其准备鸡蛋。不过，有些代生宝宝并不适合食用鸡蛋里的蛋黄，因为食用蛋黄可能会增加代生宝宝肠胃不适，让代生宝宝身体不舒服。因此，代生宝宝第一次吃蛋黄是煮的吃还是蒸的吃？不管是煮的吃还是蒸的吃，都可以让代生宝宝食用。

因此，小代生宝宝的第一口辅食应挑选更含有铁且很容易被吸附的高铁米粉，以后尽早填补一些猪肉泥、肝泥这些。那是不是说就不必吃蛋黄了呢？或许并不是。

吃多了会生病。蛋黄的营养价值蛋黄中含有大量的磷和铁。虽然蛋黄中铁的吸收率相对较低，但对于不能吃肉的代生宝宝来说，它仍然起着重要的作用。同时，鸡蛋中的卵磷脂全部来自蛋黄，卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。因此，婴儿的第一种辅食往往是蛋黄。

也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等（略加一点盐或糖）调成糊状，即可食用。小提示：要选择鲜蛋做原料。煮时要凉水下锅，这样不易煮破。煮好的要立即用凉水浸泡一下，这样易去皮。此菜适宜6个月以上的婴儿食用。食谱类别：6个月代生宝宝食谱 营养价值：软烂适口，微咸，营养丰富。

给代生宝宝吃蛋黄，可以将煮熟的蛋黄用勺子压成糊状，然后将蛋黄与母乳、配方奶粉或温水混合成糊状，喂给婴儿。第一次吃四分之一蛋黄。如婴儿进食后无腹泻、呕吐等不良反应，三到七天后每次喂二分之一蛋黄，逐渐增加至一个蛋黄。蛋黄软、烂、香、咸、营养。喂养婴儿不仅能滋养大脑，还能满足他们的铁需求。